Alimentos para combatir la anemia

Remolacha o betabel, manzana, berro. Estos alimentos son ricos en hierro mineral esencial para tratar la anemia ferropénica (por falta de este mineral).
Jugos de frambuesa, naranja, limón y otros frutos cítricos Estos alimentos son ricos en vitamina C que ayudan a mejorar la absorción del hierro.
Espinaca, col rizada, palta o aguacate, banana o plátano, semillas de girasol son ricos en vitamina B12 la cual es imprescindible para la formación y maduración de los glóbulos rojos. Su deficiencia provoca anemia perniciosa, en ocasiones asociada a trastornos digestivos crónicos, que afectan a su asimilación.