Jugo de pasto de trigo

 

 

Tomarlo con zumo de naranja o zumo de manzana verde para mejorar el sabor

Cómo hacemos el Wheatgrass?


1. Ponemos la semilla de trigo remojada toda una noche (entre 6 y 12 horas) y la dejamos germinar un poco, sólo hasta cuando se empieza a ver la primera colita brotar. Para germinarla le cambiamos el agua 2 o 3 veces y en dos días le empezará a brotar la primera colita.

2. Ponemos la tierra orgánica con fertilizante EM o similar en una bandeja de unos 70-10 cm. de profundidad.

3. Aclarar bien las semillas de trigo y las esparcimos sobre la tierra. Las regamos con un pulverizador.

4. Añadimos más tierra por encima y lo aplanamos.

5. Lo tapamos con una tapa y lo dejamos tapado hasta que el brote tenga 3 cm.

6. Destapar y poner al sol hasta que el pasto llegue a 12-15 cm.

7. Cortar.

Extraído de:www.crudivegania.org